Supa de pui – bucatarie cubaneza

Ingrediente:

-     pulpe pui sau piept cu os (depinde ce ai prin frigider)

-     6 pahare apa

-     ½ lingurita sare

-   ½ lingurita chimen pulbere

-     1 foaie dafin

-     6 rosii

-    1 ceapa mica

-   3 cartofi mici

-     fidea

1.   In apa se fierb bucatile de pui si apoi lasi doar carnita tocata marunt (si arunci oasele).

2.   Adaugi sarea, ceapa, chimenul, foaia dafin si rosiile.

3.   Dupa ce au fiert, strecori ingredientele si  ramane doar zeama.

4.   Adaugi cartofii taiati cubulete si fideaua, lasand sa mai fiarba aproximativ 20 minute.

O supa foarte usor de facut dar cu o savoare deosebita.

                                       Pofta buna!