10 feb. 2012

Intrebari si mituri despre executia abdomenelor


Intrebari si mituri despre executia abdomenelor

Dupa experientele profesionale ale unui numar important de specialisti in fitness si intretinere corporala, am recompilat cateva raspunsuri la intrebari care preocupa in mod special:

“Executia abdomenelor slabeste?”

Este un mit si o mare minciuna. Pentru a reusi sa pierzi in greutate si sa slabesti, cel mai important este sa faci cardio sau exercitii cardiovasculare (exercitii fizice moderate sau usoare pe o perioada medie/mare de timp). Ca o persoana sa scada in greutate, trebuie sa piarda mai multe calorii pe zi decat ingereaza si sa efectueze exercitii de cardio (alergare, inot, bicicleta…).
Exemplu: pentru a arde aceleasi calorii pe care le are o gogoasa, prin intermediul abdominalelor, te asteapta cam 5 ore de munca extenuanta. Prin intermediul cardio: vreo 20 de minute.

“Facand abdominale se reduce volumul abdomenului, sau burta?”

Nu. In mod normal (exceptand anumite patologii), se produce efectul de “burta” prin acumularea de grasime in zona abdominala. Executia de abdomene intareste musculatura si peretele abdominal care ne ajuta in protectia organelor interne, dar cum am vazut mai inainte nu arde grasimea. Datorita acestui fapt, executiile abdominale nu reduc volumul “burtii”.

Exista un aspect interesant cu privire la aceasta intrebare. Intarirea si fortificarea muschilor abdominali produce hipertrofie (o crestere a volumului muscular), de aceea poate exista o crestere a volumului in zona abdomenului. Iar ceea ce se vede la nivel superficial este datorita faptului ca nu se elimina grasa acumulata, astfel incat trebuie sa insotim exercitiie cu antrenament cardio.

“Avand muschi abdominali puternici, impiedica mai apoi sa facem burta?”

Nici acest lucru nu este adevarat. Avand peretii abdominali puternici ne ajuta in protejarea organelor interne, echilibrului si in miscarile cotidiene.
Grasimea care se acumuleaza in zona abdominala se depune extern, pe peretele abdominal, astfel incat oricat de puternici am avea muschii, daca avem un indice mare de grasime, va creste volumul.

“Sunt suficiente executiile doar pentru partea centrala a abdomenului?”

Nu. Muschii abdominali sunt grupati in superiori, mediani, inferiori si oblici; si este absolut necesar sa fie lucrati. Toti acestia impreuna formeaza peretele abdominal si intervin in numeroase miscari si in echilibru. Lucrand doar zona centrala se poate crea un dezechilibru ce poate da nastere unor probleme fizice si de sanatate.


3 feb. 2012

Laptele, daunator sanatatii?

Fiinta umana este unicul mamifer care ingereaza lapte provenit de la alt animal, dupa perioada de lactatie. Si asta se intampla chiar daca se stie ca laptele produs de fiecare mamifer este specific speciei sale.


Faima laptelui consta in proprietatile nutritive, necesare mentinerii unor oase sanatoase prin continutul bogat in proteine, vitamine si minerale, in special calciu.

Dar este oare adevarat, sau mai degraba este vorba despre un produs daunator, culpabil de diverse patologii?

Problema calciului

Motivul fundamental pentru care nutritionistii occidentali (nu si cei asiatici) – recomanda consumul laptelui si derivatilor acestuia, este calitatea nutritiva si sursa bogata de calciu, stiind bine faptul ca acesta este imprescindibil mentinerii unor oase puternice. Si convinsi de aceasta, multi nord americani consuma lapte in loc de apa. Insa, Statele Unite, cel mai mare consumator mondial de lapte, este statul in care exista cele mai multe persoane cu osteoporoza.

Unele dintre numeroasele studii, infirma faptul ca laptele este sursa bogata de calciu cum este cel de la Universitatea Harvard si publicat in  American Journal of Public Health in 1997 sau proiectul Cornell Oxford – China de nutritie, sanatate si mediu ambiental initiat in 1983. Aceasta munca a demonstrat – printre multe altele – ca laptele de animal desmineralizeaza adultii.

S-a verificat faptul  ca femeile care nu consumau lapte iar alimentatia era bazata pe orez, legume, soia si derivate, nu sufereau de osteoporoza. Si ca, fara indoiala, daca renuntau la aceasta dieta si incepeau sa consume lapte de vaca, nivelele de calciu se diminuau crescand astfel riscul sa capete aceasta patologie.

Si studii mai recente demonstreaza ca print-un consum de 75 de grame zilnic de proteine din lapte, se pierde mai mult calciu in urina decat este absorbita de-a lungul dietei.

La toate acestea trebuie adaugat faptul ca relatia calciu- fosfor al laptelui de vaca nu este adecvat omului, deoarece continutul sau este prea ridicat in fosfor astfel incat aportul sau acidifica organismul. Cu numeroasele impicatii negative pentru sanatate pe care acesta le implica.

SUSANUL 

Alimentul care are continutul cel mai ridicat in calciu este susanul. Macinand semintele sale obtinem un aport calciu de zeci de ori mai mare decat din laptele de vaca.

Pericolul lipsei de calciu este o iluzie

Este adevarat ca laptele de vaca este bogat in calciu dar odata intrat in tubul digestiv uman, in marea lui majoritate este precipitat ca fosfor de calciu si expulzat prin materiile fecale. Doar o mica parte este absorbita. Calciul asimilabil este aportat in cantitate mai mult decat suficienta prin legume,  leguminoase (linte, fasole, soia, mazare, naut etc), fructe seci si proaspete.

Caseina din lapte, grasimea pe care o contine, incarcatura hormonala, substantele toxice care apar in urma procesului pasteurizarii, sunt direct relationate cu nenumarate probleme si boli: probleme de imunitate,  inflamatorii, colesterol si grasimi saturate in sange, boli degenerative, diferite tipuri de cancere, reactii alergice, etc.

Mai mult decat cele expuse mai sus, exista si alte situatii care sunt relationate cu consumul de lapte. De exemplu, acidoza lactica severa asociata cu alergia la lapte de vaca, creste riscul de preeclampsie (afectiune a femeii insarcinate) la femeile sensibile, dificultatea de invatare la copii sau in anumite cazuri infertilitate feminina. Si nu in ultimul rand este important de atentionat mamele care beau lapte de vaca pe perioada alaptarii, ca isi expun bebelusii la riscurile asociate acestui aliment.

Pentru fiecare dintre bolile mentionate exista studii iar fiecare in parte poate face cercetari mai amanuntite cu privire la acestea. Iar daca este sau nu nociv laptele de vaca ramane sa decida fiecare.


2 feb. 2012

Zaharul la fel de toxic precum alcoolul

Unii experti cer taxe pentru zaharul adaugat, ca si in cazul alcoolului si tutunului

 

Pericolul fructozei poate cauza hipertensiune, acid uric si exces de colesterol, printre multe altele

 

Consumul de zaharuri, in special fructoza, prezenta in alimentele semipreparate si bauturi, ar putea fi responsabil de obezitate si bolile asociate acesteia, cunoscute ca sindrom metabolic, avertizeaza astazi in “Nature” Robert H. Lustig, neuroendocrinolog american cunoscut pentru cruciada sa impotriva fructozei. Argumenteaza ca aceasta substanta este la fel de toxica precum alcoolul si ar trebui tratat ca atare.

 

O serie intreaga de experti trag semnale de alarma si afirma ca: “S-a demonstrat ca fructoza poate favoriza sindromul metabolic, un set de patologii care se considera factori de risc pentru infartul miocardic, angina sau ictus”, semnaleaza Petra Sanz, de la Societatea Spaniola de Cardiologie.

 

Esteban Jodar, seful Serviciului de Endocrinologie al spitalului Quiron din Madrid, confirma faptul exista legaturi intre bauturile bogate in fructoza si sindromul metabolic. Consumul abundent dezvolta rezistenta la insulina si la leptina, hormonul care regleaza nivelul de lipide in sange, si accelereaza obezitatea, asa cum demonstreaza un studiu al CIBERobn, explicat de catre Miguel Martinez Olmos de la  Spitalul Santiago de Compostela.

 

Din aceste cauze, exista voci din ce in ce mai puternice, incercand sa explice ca aceasta substanta prezenta in alimente este implicata in mod direct in epidemia obezitatii si diabetului, si care reprezinta o amenintare a intregului sistem de sanatate.


26 ian. 2012

Vopsitul parului pe perioada sarcinii sau alaptarii ar putea duce la leucemie la sugari

Scoala Nationala de Sanatate Publica si Institutul National al Cancerului, impreuna cu biologul Arnaldo Couto in Brazilia, au realizat un studiu privitor la leucemie. Intr-adevar, in acest studiu s-a gasita o legatura intre utilizarea produselor de vopsit parul in timpul sarcinii, cu aparitia leucemiei acute la bebelusi mai mici de doi ani. Femeile care utilizau aceste produse au crescut riscurile  copiilor lor de  a face leucemie, de doua – trei ori mai mult decat femeile care nu le foloseau.

Pentru realizarea acestui studiu http://www.jb.com.br/ciencia-e-tecnologia/noticias/2011/07/15/tintura-de-cabelo-na-gravidez-poderia-levar-a-leucemia-infantil-diz-estudo/, au fost verificate informatii de la copii mai mici de doi ani cu leucemie acuta si copii spitalizati din alte motive. S-au realizat interviuri mamelor pentru a cunoaste toate datele, si mai ales in ce masura s-a folosit utilizarea vopselei si a produselor pentru par, pe perioada sarcinii, inainte si dupa alaptare.

Cu acest studiu s-a demonstrat ca femeile care utilizau aceste produse aveau copii care prezentau riscuri de leucemie de doua trei ori mai mari, chiar daca se vopseau in timpul sarcinii dar si in perioada alaptarii.

Este primul studiu cunoscut care se realizeaza la sugari, desi inca din anii 70 s-au realizat studii asociind vopselele pentru par cu cancerul, dar la persoane mai mari.

Cancerul este o problema care preocupa in general si mai ales cand este vorba despre cei mai mici. Este foarte probabil ca foarte curand sa se cunoasca mai multe informatii si noi studii referitoare la aceasta tema.

25 ian. 2012

Un carnat pe zi, mai mare risc de cancer de pancreas

Consumul unui carnat sau a unei felii de costita pe zi (echivalentul a 50 de grame de carne procesata) este suficient pentru a creste cu 19% riscul de cancer pancreatic, conform unui studiu din Suedia.

Desi consumul carnii procesate a fost relationat in trecut, cu riscul cancerului de colon si rect, este pentru prima data cand se face legatura directa cu cancerul de pancreas.

Studiul, facut la Institutul Karolinska din Stockholm, a analizat rezultatele a 11 studii in care au participat aproximativ 7.000 de pacienti.

Rezultatele – publicate in British Journal of Cancer (Revista Británica de Cancer) - au aratat ca pentru fiecare 100 de grame de carne procesata (carnati, cremvusti, salam, parizer, etc.) in dieta zilnica, riscul bolii creste cu 38%.

Studiul asupra carnii rosii, care de asemeni a fost asociat cu riscul de cancer colorrectal, a fost inclusa in noua investigatie. Desi s-au constatat riscuri mai mari la barbati, nu s-a constat acelasi rezultat si la femei.
Studiul a aratat ca barbatii care consumau 120 de grame de carne rosie pe zi prezentau un risc de 29% mai mare de cancer pancreatic decat aceia care nu consumau carne.

Desi cancerul de pancreas nu este unul dintre cancerele cele mai comune, este unul dintre cele mai letale pentru ca de cele mai multe ori se detecteaza in etape avansate.

Simptomele cele mai comune ale cancerului pancreatic 


•    Durere abdominala care se extinde catre spate (care se agraveaza dupa masa)
•    Pierdere inexplicabila in greutate
•    Icter
•    Slabiciune si lipsa poftei
•    Greata
•    Dureri de spate
•    Mancarime a pielii
•    Febra si frisoane
•    Diabet


Adeseori boala este comparata cu un “asasin tacut” deoarece in primele etape ale tumorii nu prezinta simptome si in etapele avansate, simptomele nu sunt specifice si difera de la o persoana la alta.

Pentru aceasta, afirma expertii, este important sa intelegem care sunt riscurile de a dezvolta aceasta tulburare.
“Se stie ca consumul de carne creste riscul de cancer de colon si rect, dar pana acum nu se stia ca exista vreo legatura cu alte tipuri de cancere”, explica pentru BBC profesor Susanna Larsson, cea care a condus studiul.

Inca mai lipsesc studii privitoare la consumul de carne insa carnea procesata pare sa joace un rol important in aceste tipuri de cancere.

Pana acum, ceea ce se stie este ca fumatul prezinta un factor mult mai ridicat in riscul dezvoltarii cancerului de pancreas.

Avand in vedere dovezile de pana acum., Fondul Mondial pentru investigarea cancerului (WCRF) recomanda limitarea consumului de carne rosie gatita la 500 de grame pe saptamana si evitarea totala a carnurilor procesate.

13 ian. 2012

Rozaceea si tratamentele pe baza de plante


Rozaceea este o boala a pielii, intalnita mai frecvent la femei, care afecteaza atat aspectul fizic, increderea personala dar si viata sociala. Desi ranile nu pot fi vindecate, pot fi ameliorate cu ajutorul anumitor preparate naturale.

Aceasta boala, rozaceea, afecteaza pielea care poate provoca episoade continue de inrosire a pielii si pete de un rosu intens. Aceste rani apar in general pe obraji si in proportie mai mica pe restul corpului. Iata cateva preparate care pot ameliora marea parte a leziunilor:

1. Coada calului – datorita efectelor sale tonificante si depurative, coada calului este foarte utila in tratarea rozaceei.

Ingrediente:
- 3 lingurite de coada calului si 3 pahare de apa.
Preparare:
  1. Cand apa incepe sa fiarba adauga planta.
  2. Acopera si lasa sa fiarba timp de 5 minute.
  3. Ia de pe foc si lasa la odihnit cu capacul pus, inca 5 minute, apoi strecoara.
  4. Bea un pahar  dimineata si unul seara.
  5. Din preparatul ramas foloseste pentru curatarea fetei: seara, umezeste un disc de bumbac cu lichidul si aseaza peste rani.

Comprese de mesteacan

Ingrediente:
-         ½ litru de apa
-         2 linguri de frunze de mesteacan.
Preparare:
  1. Pune apa si frunzele intr-un vas si fierbe timp de 5 minute.
  2. Ia de pe foc si lasa la odihnit 5 minute iar cand s-a racit strecoara.
  3. Umezeste un disc de bumbac cu acest lichid si aplica pe zonele afectate timp de 15 minute.

Aloe vera:

Sterge zona afectata cu o bucata din pulpa acestei plante, cunoscandu-se faptul ca aloe vera da rezultate excelente in cazurile de rozacee, acnee, psoriasis si eruptii.

Pentru a preveni episoadele de inrosire ale pielii este important sa eviti:
-         temperaturile extreme si expunerea la soare,
-         efortul fizic prelungit,
-         stresul,
-         pastilele anticonceptionale,
-         cosmeticele care irita pielea,
-         consumul de mancaruri picante, alcool si bauturi fierbinti.

6 ian. 2012

Iubitorii de carne rosie fac in numar mai mare cancer de rinichi

Persoanele care mananca multa carne rosie ar putea prezenta un risc mai ridicat de a suferi anumite tipuri de cancer la rinichi, conform unui studiu facut a mii de adulti. Cercetatorii care si-au publicat rezultatele in American Journal of Clinical Nutricion, au constatat ca persoanele de varsta medie care mancau mai mult carne rosie aveau o probabilitate de 19% sa sufere de un cancer de rinichi.

De asemenea consumul de produse chimice care se regasesc in carnea la gratar, se relationeaza cu un risc major de producere a acestei boli. "Descoperirile noastre sprijina recomandarile dietetice pentru prevenirea cancerului: limitarea consumului de carne rosie si procesata si pregatirea carnii la cuptor sau la tigaie" a afirmat cercetatorul sef Carrie Daniel, de la Institutul National al Cancerului ale Statelor Unite ale Americii.

Studii anterioare care au cercetat legatura dintre carnea rosie si cancerul de rinichi au ajuns la concluzii mixte, astfel incat Daniel si colegii sai au folosit date ale unui studiu a 500.000 de americani cu o medie de varsta de 50 de ani sau mai mult, pentru a obtine mai multe informatii cu privire la aceasta boala.

Grupul a fost chestionat asupra obiceiurilor alimentare, printre care consumul de carne, iar mai apoi s-au urmarit timp de aproximativ noua ani pentru a studia orice diagnostic de cancer. In tot acest timp, 1800 dintre acestia - mai putin de 0,5% - au fost diagnosticati cu cancer de rinichi.

In medie, barbatii care au participat la acest studiu mancau intre 57 si 85 de grame de carne rosie pe zi, fata de 28 pana la 57 de grame femeile. Participantii cu un consum mai mare - cam 113 de grame pe zi - au avut cu 19% mai multe sanse sa sufere un cancer renal decat perosanele care consumau mai putin de 28 de grame pe zi.

Acest rezultat s-a realizat tinand cont de aspecte ale dietei si stilului de viata, consumul de fructe si legume, tabagismul, consumul de alcool si alte circumstante medicale ca tensiunea ridicata si diabetul.

Dupa Mohammed El-Faramawi, epidemiolog al Centrului de Stiinte de Sanatate de la University of North Texas in Fort Worth, anumite persoane care mananca multa carne rosie nu au dezvoltat cancer de rinichi, in timp ce altii abia mancau si il faceau.

"Carnea rosie este o sursa importanta de fier, are proteine", a spus El-Faramawi, care nu a participat la studiu, si incurajeaza consumul moderat al acestui aliment.

Daniel a spus ca sunt necesare mai multe studii pentru a demonstra legatura dintre carea rosie si anumite tipuri de cancere .