26 sept. 2011

Sfaturi contra constipatiei pe timpul sarcinii


Majoritatea gravidelor au probleme de constipatie, mai mult pe masura ce sarcina progreseaza. Poti lupta impotriva acestei probleme punand in practica cateva masuri in ceea ce priveste dieta si trucuri simple…care chiar functioneaza.

Constipatia este una din cele mai comune neplaceri pe timpul sarcinii. Afecteaza aproape toate viitoarele mamici, in ultimele zile de gestatie.

Punctele cheie pentru evitarea constipatiei sunt 3: grija in alimentatie, avand o viata activa si facand exercitiu fizic (in cazul tau de tip moderat – inot sau plimbare – si intotdeauna atata timp cat ginecologul tau iti spune ca e in regula) in fiecare zi. Mai mult, este foarte important sa respecti orele de masa, dupa o rutina zilnica si astfel vei dobandi obiceiul de a merge la baie in fiecare zi, in acelasi timp.

TRUCURI CARE FUNCTIONEAZA

Expertii ne invata anumite trucuri concrete si usoare care dau rezultate bune in lupta cu constipatia:
  • Obisnuieste-te sa mananci regulat legume proaspete si fructe cu piele. Dar inainte de a face asta, trebuie sa le speli foarte bine.
  • Mananca cu regularitate cereale intgrale si leguminoase (fasole, linte, naut etc. foarte bogate in fibre) de doua – trei ori pe saptamana.

  • Gateste intotdeauna cu tehnicile cele mai lejere: la vapori, la cuptor, in wok sau la gratar.
  • Bea cel putin 2 litri de apa pe zi. Te va ajuta sa eviti retentia de lichide si va fi benefic pentru a pune in miscare tranzitul intestinal.


23 sept. 2011

Alimente de evitat daca esti insarcinata

Daca esti insarcinata si toata lumea iti da sfaturi ce trebuie sau nu sa mananci, si nu mai stii pe cine sa crezi… Iti spun despre alimentele pe care chiar trebuie sa le eviti.

1. Alcool: nici o picatura!
Nici o cantitate nu este sigura, asa ca nu bea nici o picatura de alcool pe timpul sarcinii, deoarece fatul este foarte sensibil la aceasta si ii poate face rau intr-o masura mai mare sau mai mica. Daca ai pofta de o bere rece, o poti bea, dar asigura-te ca are 0% alcool.

2. Fara cafea si fara ceai.
Mai bine treci pe descafeinata si ceai fara teina. Daca iti place mult cafeaua, poti savura o cescuta de cafea pe zi fara probleme, dar nu mai mult, deoarece cafeina traversează bariera placentara si poate afecta sistemul nervos al bebelusului.

3. Nici paté de ficat, nici branza cu mucegai.
Sunt produse savuroase, dar nu sunt indicate in aceasta etapa. Pateurile de ficat contin un nivel foarte ridicat de vitamina A, ceea ce poate fi daunator pentru bebelusul in crestere. Alte tipuri de pateuri le poti consuma cu incredere (si de forma moderata), in cazul in care sunt conservate, asigura-te ca au trecut de controalele de sanatate. In ceea ce priveste branza cu mucegai, nu trebuie consumata pentru ca poate provoca listerioza, o infectie care ar putea fi periculoasa pentru bebelusul pe care il astepti.

4. Nu pestelui, carnii si fructelor de mare crude.
Desi iti plac, evita aceste tipuri de preparate. Nimic de carpaccios, stridii, sushi, etc. Pot contine microorganisme si sa iti provoace o infectie sau toxiinfectie alimentara, cum ar fi toxoplasmoza sau Anisakis. Prima poate dauna fatului iar cea de-a doua nu, dar tie iti poate face mult rau, astfel ca este contraindicat pe timpul sarcinii.

5. Afumaturi, cu atat mai putin.
Trebuie sa le eviti. Motivul este ca procesal prin care se afuma somonul de exemplu, nu asigura disparitia parazitului Anisakis, astfel incat nu il poti manca in conditii de siguranta.

6. Nu poti manca mezeluri foarte grase.
Salam, carnati, parizer…foarte gustoase, dar deloc indicate in gestatie. In primul rand, contin multe grasimi, ceea ce aduc probleme cu greutatea de care trebuie sa ai grija in aceste luni. Si, mai mult, nefiind imunizata impotriva toxoplasmozei, ai putea contacta aceasta boala; desi riscurile pot fi minime, cel mai bine este sa nu ti le asumi.
Maternitate

Biberoanele de policarbonat (plastic) versus biberoanele de sticla

                                                         
 
Biberoanele de policararbonat versus biberoane de sticla. Nu ati gandit niciodata in acesti termeni? Aproape ca nu se mai gasesc in comert biberoane de sticla? Ei bine…este timpul sa aruncam o privire si exact asta o sa facem in articolul de astazi.

Te lasa aproape fara grai ultimele investigatii recente realizate in Canada, care releva ca policarbonatul supus la temperaturi ridicate elibereaza o substanta chimica numita bisfenol A. Stirea a facut valva mare deoarece majoritatea recipientelor folosite de catre adulti si copii, la munca, la scoala (si pe care le incalzim cu naivitate la microunde) sunt facute din acest material.

Ideea este ca bisfenol A este capabil sa faca mult rau fiintelor umane la nivelul sistemului nervos central si endocrin. Biberoanele, dincolo de a le incalzi pentru a consuma lapte, sunt o problema simpla de igiena atunci cand ajung la temperaturi ridicate, inclusiv atunci cand le spalam in masina de spalat.

Ca sa nu fi coplesita, trebuie sa stii ca un numar mare de tari fac investigatii aprofundate – de exemplu, in Canada aceasta investigatie a avut un impact atat de mare in randul populatiei, ca autoritatile sanitare studiaza interzicerea acestor tipuri de biberoane. Si nu este unicul stat care a facut acest pas si dincolo de legi si decrete, tu intotdeauna ai posibilitatea sa iei initiativa!

22 sept. 2011

Acidul folic: necesar pentru o memorie buna!


Pentru problemele de memorie este bine de urmata o dieta bogata in acid folic, si pentru ca atunci cand devenim adulti sa nu avem de suferit in ceea ce priveste functiile noastre cognitive, este mai bine sa o incepem acum.

Un studiu publicat recent in Olanda arata ca persoanele adulte care urmeaza o dieta bogata in acid folic prezinta mai putine deteriori ale memoriei precum si a agilitatii mentale.

Studiul s-a realizat pe persoane cu varste cuprinse intre 50 si 70 de ani, dandu-li-se o dieta bazata pe consumul de vitamina B9 (acidul folic), care se putea intalni in alimente, precum si in suplimente alimentare de 800 mg pe zi.

Pentru a afla care sunt alimentele pe care trebuie sa le iei in seama in dieta ta, se prezinta o lista ale alimentelor cele mai bogate in acid folic.


Cantitatile sunt in micrograme per 100 de grame din fiecare aliment:
Soia 230
              Naut 200
                           Fasole alba 130
                                                    Sfecla 95
                                                                   Sparanghel 85
                                                                                          Spanac 80
                                                                          Varza de Bruxelle 80
                                                              Nuci 75
                                                Alune 70
                                   Oua 65
 Paine integrala 60
                             Conopida 55
                                                    Andiva 50
                                                                      Roquefort 50
                                                                                            Fasole verde 45
                                                                           Rosii 40
                                           Pepene galben 30
                Portocale 24


Este important sa tinem cont ca prin procesul de fierbere se pierde destul de mult acid folic. Pentru a beneficia de toate proprietatile, cel mai bine ar fi sa consumam alimentele crude (cel putin cele care pot fi consumate in acest fel).

Supa de pui – bucatarie cubaneza

Ingrediente:
-     pulpe pui sau piept cu os (depinde ce ai prin frigider)
-     6 pahare apa
-     ½ lingurita sare
-   ½ lingurita chimen pulbere
-     1 foaie dafin
-     6 rosii
-    1 ceapa mica
-   3 cartofi mici
-     fidea


1.   In apa se fierb bucatile de pui si apoi lasi doar carnita tocata marunt (si arunci oasele).

2.   Adaugi sarea, ceapa, chimenul, foaia dafin si rosiile.

3.   Dupa ce au fiert, strecori ingredientele si  ramane doar zeama.

4.   Adaugi cartofii taiati cubulete si fideaua, lasand sa mai fiarba aproximativ 20 minute.

O supa foarte usor de facut dar cu o savoare deosebita.
                                       Pofta buna!



21 sept. 2011

Astaxantina, un antioxidant natural la moda

Este foarte posibil sa nu fi auzit de acest termen prea des, dar trebuie sa stii ca in ultimul timp i-a crescut mult reputatia datorita unor emisiuni de televiziune, iar cererea acesteia a crescut spectacular.

Dar ce este de fapt astaxantina? ce face cu corpul nostru? Astaxantina este un pigment caretonoid solubil in grasimea pe care o are somonul si alte fructe de mare de culoare portocaliu rozaliu.

Astaxantina naturala se regaseste in microalge, creveti, somon, pastrav, crustacee. Astaxantina este deasemenea responsabila de frumosul penaj de culoare roz a penelor de flamenco. La fel ca si celelalte caretonoide (de exemplu, betacaroten), astaxantina este un puternic antioxidant.

Astaxantina naturala s-a recunoscut ca sigura pentru a fi consumata atat ca aditiv cat si complement. Principala sursa naturala de astaxantina este provenita de la microalga Haematoccus pluviallis.

Suplimentele de astaxantina s-au promovat ca fiind bune pentru fertilitate si pentru o intreaga gama pe teme de sanatate, incluzand randamentul sportiv, imbunatatirea functionalitatii articulatiilor si bolilor de piele, prevenirea bolilor de inima.

Pana acum, se pare ca astaxantina este sigura si poate oferi o protectie certa impotriva stresului oxidativ si a inflamatiei, si a demonstrat rezultate pozitive in relatia cu bolile de inima, mai mult, cercetatorii japonezi fiind primii care au demonstrat ca suplimentele de astaxantina, in doze de 12 si 18 mg/zi reduc in mod semnificativ trigliceridele si creste ”colesterolul bun”.

Cum astaxantina continua sa castige interesul publicului, ne asteptam sa vedem mai multe studii clinice umane in curs de desfasurare.

20 sept. 2011

Remedii impotriva varicelor

Varicele reprezinta consecinta unei proaste circulatii a sangelui si din aceasta cauza, venele se dilata.
Exista diferite remedii naturale care pot fi folosite pentru a alina simptomele si care ajuta in completarea tratamentului pe care ti-l recomanda medicul.

·        Unul dintre remediile cele mai simple si mai cunoscute, sunt dusurile cu apa rece si apa calda. Faci un dus asa cum il faci de obicei si inainte sa iesi, alterneaza apa calda cu apa rece si treci de la sold la gambe; contrastul te va ajuta sa iti activezi circulatia.

·        Este recomandabil sa te feresti de locurile in care sunt temperaturi ridicate, caldura nu iti face bine.

·        Obisnuieste-te sa dormi cu picioarele mai sus decat capul. In mod similar, ar fi ridicarea picioarelor 30 de minute pe zi pentru a imbunatati circulatia sangelui.
·        Evita tocurile inalte sau pantofii excesiv de plati.

·        Urmeaza o dieta sanatoasa si echilibrata.

·        Foloseste partea interinara a unei frunze de aloe vera si intinde-ti sucul pe picioare. Mai mult decat hidratare, vei observa si o calmare a pielii in cazul in care ai senzatii de disconfort.

·        Exista anumite alimente cum sunt cele care contin vitaminele E si C care sunt eficiente impotriva crampelor, asociate varicelor.

·        Spune adio imbracamintii stramte pe corp, pentru ca n permite ca sangele sa circule cu usurinta.

·        Foloseste dresurile medicinale, care sunt speciale pentru varice si pentru diferite anotimpuri ale anului.