9 aug. 2011

TANOREXIA

Cand excesul de bronz devine bolnavicios



Obsesia de a avea o piele bronzata a devenit din ce in ce mai des o problema. Pentru unii este o tendinta sociala iar altora le confera frumusete si stralucire. Dar…ceea ce multe persoane uita, este ca de deasemeni prezinta un risc mare de a imbolnavi pielea.


Tanorexia, sau adictia bronzatului, este o dorinta obsesiva de a avea pielea de culoare mai inchisa, nu conteaza daca asta se intampla cu ajutorul soarelui sau cu ajutorul saloanelor de bronzat. Cine detine aceasta patologie crede ca are o culoare mai deschisa decat este in realitate. Unele studii releva ca aceasta adictie poate fi comparata cu alcolismul sau tabagismul.

Dermatologia, indica faptul ca adictia la bronz este produsa de o eliberare de opioide in timpul expunerii la soare.
Cazurile grave de tanorexie sunt considerate foarte periculoase, datorita exagerarii expunerii la razele ultraviolete, ajungand sa fie cauza multor efecte negative, intre ele, cancerul de piele.

In cazuri extreme, se prezinta ca o tulburare de dismorfie corporala. Aceasta reprezentand o tulburare mentala: persoana devine extrem de critica cu propria imagine, fie ea reala sau imaginara, cum ar fi cazul anorexiei.

Simptome frecvente:
Ø      Anxietate excesiva de a nu obtine tonul pielii dorit.
Ø      Concurenta cu prietenii de a avea pielea cea mai bronzata.
Ø      Frustrare cronica asupra culorii pielii, cand persoana afectata este convinsa ca pielea sa este mai alba decat in realitate.

Consecintele asupra pielii
- cand bronzatul depaseste limita, apare imbatranirea prematura, pielea se vede deshidratata si are nevoie de mai multa ingrijire cu tratamente si creme. Mai mult, pielea este dura.
- daca pielea apare bronzata se datoreaza unei deteriorari celulare pentru ca acest organ se inegreste pentru a se proteja.
- 70 din 100 de riduri sunt provocate de soare.
- in dermatologie se spune ca nu exista bronz sanatos.
- exista creme care sunt mai putin periculoase pentru ca au filtre impotriva razelor A, care sunt cele mai daunatoare.
- solarele artificiale utilizeaza raze ultraviolete A (UV-A), relationate cu melanomul, un cancer foarte periculos.
- unii dermatologi specialisti avertizeaza ca 80 din 100 din problemele legate de piele datorita soarelui (cancer, riduri, piele tabacita si probleme ale vederii) apar inainte de implinirea varstei de 18 ani.

Noile tendinte
Probleme cauzate de soare si saloanele de bronzat au ajuns in atentia presei si televiziunilor. Pentru asta, se inventeaza noi metode de bronzat. Bronzatul artificial cu pistol de aer si cu aerosoli, se sustine ca sunt pe baza de substante naturale si ca hranesc pielea nedeteriorand-o. Atata timp cat nu poti demonstra ce contin aceste substante “miraculoase”, merita oboseala sa iti alimentezi obsesia?

Concluzia: orice obsesie este contraproductiva. In aceste cazuri, vorbim despre cancer de piele si de o reala imbatranire a dermului.
Solutia este prudenta, deci nu lasa ca obsesia pentru estetica sa te domine pentru ca poate depasi limite nebanuite.

8 aug. 2011

Andiva

   

  
Este o leguma ce contine fibre si are putine calorii (19 kcal pe 100 g). Se caracterizeaza, in special, prin continutul ridicat in acid folic (doar 100 grame din aceasta leguma acopera 75% din necesitatile acestei vitamine), ceea ce este de o importanta majora pentru sarcina, pentru a evita malformatiile fetului.
Mai mult, are un continut ridicat de potasiu, fiind astfel o buna aliata persoanelor care doresc sa isi controleze greutatea si au probleme cu retentia de lichide.

In compozitia sa se remarca de asemeni prezenta vitaminei B, necesara sistemului nervos; vitamina C, fundamentala pentru un sistem imunitar puternic; si vitamina A, esentiala pentru o piele si o vedere sanatoase.
                                                        

4 aug. 2011

Totul despre pielea "coaja de portocala"

Cand vedem ca au aparut acele gropite antiestetice pe piele, nu incape indoiala ca este vorba de celulita.
Doar un 2% dintre norocoase scapa de ea, si pe noi chiar daca ne deranjeaza trebuie sa stim ca nu este o boala: suntem programate genetic sa o avem. Daca ne gandim la preistorie acele femei aveau nevoie de rezerve de grasimi pentru a putea supravietui intr-o lume ostila, pe cand astazi noi dispunem de mai multa mancare decat avem nevoie si ducem o viata sedentara. Rezultatul: corpul nostru pastreaza  grasimea pe care noi nu o ardem.

De ce se produce?
Stim ca celulita este o supraaglomerare de grasimi localizata, provocata de un dezechilibru intre depozitarea si distrugerea lor, insotita de retentie de apa. Grasimea acumulata  ramane prinsa intre tesuturile de fibre de colagen care sunt angajate in sustinera pielii si muschilor, care impiedica flascitatea. Umflandu-se zona, trage de aceasta spre muschi si iese in relief.

Perioade de risc
Hormonii au multe de spus in aparitia celulitei. Pentru aceasta, isi face simtita prezenta in perioadele in care femeia prezinta dezechilibre hormonale: pubertatea, sarcinile si menopauza.

Se vindeca?
Din pacate nu, desi se crede ca se poate preveni, combate si reduce. Este important sa o tinem sub control schimbandu-ne toate acele “obiceiuri rele” care ii favorizeaza dezvoltarea, si cu putina cosmetica si tratament sa reusim sa o reducem.


Cate tipuri de celulita exista?
In functie de morfologia ei, se poate imparti in 3 mari grupe:

Edematoasa: de obicei apare la pubertate, pielea de portocala este vizibila cu usurinta. Afecteaza membrele inferioare. Este cea mai putin frecuenta si cauzeaza greutate, dureri de picioare si aparitia varicelor.

Dura (compacta): pielea este compacta si dificil de ciupit. Celulita este vizibila doar tactil (daca prindem cu mana). De obicei apare la sportive cu tesuturi firme si bine tonificate. Nu este dureroasa.

Flasca (moale): este tipica persoanelor sedentare sau care au fost active si acum nu mai sunt. De asemeni poate aparea la acele persoane care au fost supuse la tratamente in care au crescut si scazut brusc in greutate. Pielea de portocala se poate vedea cu usurinta si la mers se balanseaza.

Aliatii sai

Cauzele care declanseaza celulita sunt numeroase, uneori fiind implicat doar un factor izolat, alterori pot fi toti factorii deodata:

- Hormonale: hormonii, mai exact cei sexuali, joaca un rol de lider in metabolismul grasimilor si, in consecinta, in dezechilibrele hormonale la care suntem supuse, celulita aparand cu mai mare usurinta.

- Circulatorii: o circulatie sangvina sau limfatica proasta ii poate da nastere sau o poate agrava.

- Ereditare: daca mama ta are, foarte probabil ca si tu vei avea. Desi nu este un factor determinant.

- Rasa: femeile caucaziene au o tendinta mai mare decat, de exemplu, femeile africane, nordicele sau cele orientale. Ca si consolare ne putem spune ca figura noastra este mai feminina J

- Obiceiuri de viata inadecvate: ca sedentarismul si lipsa exercitiului fizic sau lipsa somnului, proasta pozitie cand ne asezam, statul in picioare mult timp, imbracarea hainelor mult prea stranse pe corp sau incaltaminte neadecvata (tocuri prea inalte sau pantofi cu talpa plana).

- Diete incorecte: o alimentatie dezechilibrata (exces sau lipsa de grasimi, fibre, zaharuri sau sare) si saritul peste mese, favorizeaza sinteza si depozitarea grasimilor.

- Toxinele: cum este abuzul de tutun, de cafea sau alcool.

- Stresul: prin intermediul adrenalinei sunt favorizate de asemenea acumularile de grasimi.

- Secundare: apare alaturi de alte patologii cum ar fi problemele renale, hepatice sau digestive.


Este importanta greutatea corpului?
Celulita nu este legata de slabit sau ingrasat. Faptul ca ai mai multe kilograme in plus nu este determinant: poti fi slaba cu celulita sau punand cateva kilograme si, fara indoiala, nu o vei avea.

Cheile reusitei:
v     Urmeaza o dieta bogata in fructe, legume si slaba in grasimi animale, cum sunt mezelurile, branzeturile si untul.
v     Mai mult decat o dieta slaba caloric, pentru cele care doresc sa slabeasca, important este sa mancam variat, sanatos si echilibrat.
v     Opteaza sa gatesti la vapori sau la cuptor, evita prajelile.
v     Bea apa si alte lichide fara gaz si zahar sau indulcitori artificiali, pentru a evita constipatia.
v     Respira bine si profund, ca sa ajunga oxigenul la celule si acestea sa functioneze corect.
v     Fa dus cu apa calduta. Trebuie sa eviti baile cu apa fierbinte.
v     Fa-ti masaj. Masajul asupra zonei afectate de celulita imbunatateste circulatia sangvina, ajutand astfel la reducerea aspectului de piele de portocala.


Optiuni naturale impotriva celulitei:

Ceai de papadie: este tonic amar, detoxifiant, care favorizeaza eliminarea toxinelor si substantele contaminate de-a lungul ficatului si rinichilor, ceea ce purifica sangele si tesuturile. Este un diuretic eficient impotriva combaterii celulitei si a retentiei de apa. Fa-l ceai sau adauga-l in salate.

Coada-calului: face parte din categoria plantelor cele mai diuretice si este un important purificant. Ajuta la pierderea in greutate si recupereaza echilibrul corporal prin eliminarea toxinelor, repara tesuturile distruse din cauza fluctuatiilor greutatii, celulitei, graviditate si dezechilibre hormonale. Fa-l ceai.

Infuzie de iedera: intr-un litru apa pune 100 grame frunze iedera. Fierbe 20 minute, ia de pe foc si strecoara. Imbiba un prosop de bumbac cu coctiunea. Maseaza in cercuri timp de 2 – 3 minute zona afectata, apoi lasa prosopul timp de 10 minute. Repeta tratamentul de cate ori crezi ca este necesar.


3 aug. 2011

Ananasul


Este recomandat in dietele hipocalorice, in plus este nutritiv, medicinal si gustos.

Printre multe proprietati, se remarca faptul ca detine o enzima numita bromelina, asemanatoare enzimelor digestive care ajuta in digerarea proteinelor. Asadar daca planuiesti o masa copioasa, combinata cu anumite proteine, ajuta un stomac mai sensibil, si de asemeni favorizeaza digestia daca il mancam ca desert. Mancat intre mese, datorita fibrei sale, iti va da senzatia de satietate.

Continutul ridicat in vitamina C, ne indica faptul ca are proprietati antioxidante, necesare pentru evitarea infectiilor, combaterea imbatranirii premature (din cauza radicalilor liberi, stres sau alimentatie precara) si protejeaza impotriva cancerului (impreuna cu un stil de viata sanatos si cu exercitiu fizic).

Atentie insa daca ai ulcer sau gastrita pentru ca ananasul favorizeaza producerea de sucuri gastrice si poate sa iti provoace mai multe neplaceri, astfel incat ar fi mai bine sa te indrepti catre alte fructe decat acesta.

Truc pentru a iti da seama ca este copt: trage de unul din solzii sai. Daca se extrage cu usurinta inseamna ca este facut.

"Cativa pasi pentru reusita unei relatii sanatoase

1. Impreuna spre un tel comun.

2. Zero critici.

3. Zero dorinte de posesivitate.

4. Noi suntem ceea ce suntem astazi.

5. Inaintam schimband roluri.

6. Colaboram ca doua constiinte libere.

7. Acceptam caracterul androgin al relatiei noastre.

8. Axati pe “a da”, si nu pe “a cere”.

9. Nu repetam greselile relatiilor din “arborele” nostru.

10. Lucram pentru a crea, a pregati si a realiza proiecte impreuna.

11. Echilibram ambele nivele de constiinta.

12. Vindecam narcisismul nostru negativ.

13. Iesim din latul incestuos.

14. Ne permitem sa ne bucuram.

15. Ne exprimam dragostea.

16. Impartasim dragostea care se naste in cuplu.

17. Binecuvantam creatia comuna si o oferim lumii.

18. Echilibram perechea interioara a fiecaruia.

19. Nu reparam trecutul, vom forma o legatura noua.

20. Insamantarea ne insoteste pe drum.

21. Incurajam constant evolutia cuplului.”
                                                                       A.Jodorowsky

2 aug. 2011

Tarta de mere

Iti recomand cu caldura o reteta de tarta super usor de facut, delicioasa si sanatoasa.


Ingrediente: 1 iaurt natural
                     Coaja rasa de la o lamaie
                     1 pahar ulei masline (eu masor cu paharul de iaurt golit)
                     2 pahare cu zahar brun
                     3 oua
                     3 pahare cu faina
                     1 pachet drojdie
                     1- 2 Mere

1. Se amesteca bine totul cu un blender.

2. Intr-o forma se pune hartie de copt (sau tava tapetata) si turnam jumatate din compozitie.

3. Taiem merele felii, pe rotund si foarte fin, si le asezam cu grija pe suprafata aluatului turnat.

4. Acoperim cu cealalta jumatate de compozitie.

5. Dam la cuptorul incins in prealabil, la 180 grade timp de 25 – 30 min.


Optional se pot pune deasupra orice alte fructe pe care le ai la indemana si care iti plac (eu am folosit capsuni, piersica sau mango).        

1 aug. 2011

De ce imbatranim?

Teoria ne explica astazi ca imbatranirea este legata de radicalii liberi, niste atomi sau molecule cu electroni nepereche care le confera o mare reactivitate chimica. Procesul prin care o molecula pierde electroni si se transforma intr-un radical liber se cheama oxidare si este cauza imbatranirii. Cu o alimentatie care opreste aceasta modificare putem incetini imbatranirea.

Formarea de radicali liberi este continua, pentru ca suntem expusi permanente la surse care ii emit si de asemeni corpul nostru produce, de exemplu cand respiram. Pe cand factorii externi care ii genereaza, pot fi:
*      Fizici, cum sunt radiatiile solare
*      Chimici, cum sunt tutunul, poluarea
*  Farmacologici si toxicologici, cum ar fi paracetamolul, anumite antibiotice, pesticidele, etc.
Exista multe procese legate de radicalii liberi: boli degenerative, pulmonare, arterioscleroza, cancer, artrita, iar printre toate acestea imbatranirea.


Pentru a combate procesul de imbatranire, celula se apara cu ajutorul enzimelor (pe care le produce corpul), vitaminele antioxidante (care provin aproape exclusiv de la alimente) si seleniu (relationat cu reducerea riscului de a face tumori ale pielii, ficatului, san, colon). Dar nu este vorba sa neutralizam total producerea de radicali liberi, care au functia lor: sa apere organismul, de exemplu impotriva unei infectii microbiene.

Vitamina C ajuta neutralizarea radicalilor liberi produsi de poluare si tutun

Exemple de antioxidanti:

Uleiul de masline. Intinereste
Este unul dintre alimentele care contin cei mai multi antioxidanti, pentru ca contine vitamina E, in special uleiul extra virgin. Consuma-l crud dar si gatit.

Usturoiul. Imbunatateste circulatia
Cel mai bine este sa il consumam crud si un gatit, cel putin de 2 ori pe saptamana. Este mai mult decat benefic pentru artere si flora intestinala.

Rosia
Este unul dintre alimentele cu o mare putere de intinerire, bogata in precursori ai vitaminei A, care actioneaza ca antioxidanti.

Ceapa. Diuretica
Ajuta la reducerea zaharului din sange si este diuretica (ajuta in eliminarea lichidelor). Consum-o cruda sau foarte putin gatita, de cel putin doua ori pe saptamana.

Murele. Anticancerigene
In anumite tari se folesesc ca si supliment alimentar, atribuindu-le proprietati antitumorale.

Varza. Bariera antitumori
Bogata in vitamina C si isotiocianati, care pot opri cresteriea tumorilor.

Spanacul. Forta
Ca toate vegetalele cu frunza verde, sunt bogate in vitamina E si in caroten. Il poti manca crud, in salate.

Avocado. Actioneaza ca un scut
Contine vitamina E, mare antioxidant, care protejeaza  celulele impotriva agresiunilor externe de tip contaminare, pesticide si tutun. Manaca-l in salate.

Fructe seci. Anticolesterol
Consumul lor scade nivelul de colesterol rau si protejeaza impotriva riscurilor cardiovasculare.

Strugurele. Curata arterele
Important pentru a mentine arterele curate. In pielea lui gasim compusi care combat si previn infectiile.